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SUMMARY:Menu de la semaine du 16.10 au 20.10
DESCRIPTION:LUNDI 16.10 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glaces \nTortiglioni gorgonzola et noix \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glaces \nEmincé de poulet (CH) au curry\, riz pilaf \n  \nMARDI 17.10 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glaces \nCasarecce alla Norma (aubergines\, s. tomate) \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glaces \nSteak de bœuf (PAR) sauce poivre vert\, pommes rissolées \n  \nMERCREDI 18.10 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glaces \nPenne aux bolets \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glaces \nPiccata de porc à la Milanaise (CH)\, spaghetti sauce tomate \n  \nJEUDI 19.10 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glaces \nFarfalle al pesto \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glaces \nRagoût de veau (CH) aux champignons\, pommes Mousseline \nCarottes glacées \n  \nVENDREDI 20.10 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glaces \nOrecchiette alla Pugliese (brocoli\, oignons\, ail\, anchois\, s. tomate) \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glaces \nFilet de perche (POL) Meunière \nPommes nature
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SUMMARY:Spécialités du moment
DESCRIPTION:  \nSpécialités Maison \n                                                                                                                                           \n\n\n\n  \n304\n \nSpaghetti alla pescatora \nTomates\, persil\, moules en coquille \n \n25.- –\n\n\n\n  \n305\n \nSpaghetti Adriatico \nTomates\, persil\, vongoles et moules en coquille \n \n28.- –\n\n\n\n  \n306\n \nSpaghetti allo scoglio \nFruits de mer\, scampi\, crevettes géantes \n \n30.- –\n\n\n\n  \n310\n \nSpaghetti Miramare                                              \nHuile d’olive\, palourdes en coquille (vongole veraci) \n \n31.- – \n\n\n\n\n \n \n \n\n\n\n\n \n\n \n\n\n\n\n \n\n \n\n\n\n\n \nSpécialités de moules                                                \n \n\n\n\n\n \n                                                           entrées  \n    portion\n\n\n115\n \nMoules marinière\n17.- –\n \n27.- –\n\n\n125\n \nMoules à la crème\n17.50\n \n28.- –\n\n\n\n \n \n \n \n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n  \n  \n   Spécialités de chasse\n                                                                                                                    \n\n\n\n337\n \n\nCivet de chevreuil grand-mère\nNouilles ou spätzlis\, pêche\, marrons\, choux-de-Bruxelles \n \n\n \n29.- –\n\n\n331\n \n\nMédaillons de chevreuil au cognac \nSpätzlis\, pêche\, marrons\, choux-de-Bruxelles \n \n \n \n42.- –\n\n\n332\n \n\nEntrecôte de cerf aux airelles \nSpätzlis\, pêche\, marrons\, choux-de-Bruxelles \n \n \n \n41.- –\n\n\n334\n \n\nFilet mignon de sanglier aux bolets\nSpätzlis\, pêche\, marrons\, choux-de-Bruxelles \n \n\n \n39.- –\n\n\n333\n \n\nRaviolacci farcis au cerf\nSauce airelles-cognac à la crème \n \n\n\n \n29.- –\n\n\n\n \n 
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