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SUMMARY:Menu de la semaine du 16.10 au 20.10
DESCRIPTION:LUNDI 16.10 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glaces \nTortiglioni gorgonzola et noix \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glaces \nEmincé de poulet (CH) au curry\, riz pilaf \n  \nMARDI 17.10 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glaces \nCasarecce alla Norma (aubergines\, s. tomate) \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glaces \nSteak de bœuf (PAR) sauce poivre vert\, pommes rissolées \n  \nMERCREDI 18.10 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glaces \nPenne aux bolets \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glaces \nPiccata de porc à la Milanaise (CH)\, spaghetti sauce tomate \n  \nJEUDI 19.10 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glaces \nFarfalle al pesto \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glaces \nRagoût de veau (CH) aux champignons\, pommes Mousseline \nCarottes glacées \n  \nVENDREDI 20.10 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glaces \nOrecchiette alla Pugliese (brocoli\, oignons\, ail\, anchois\, s. tomate) \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glaces \nFilet de perche (POL) Meunière \nPommes nature
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SUMMARY:Menu du lundi 23.10
DESCRIPTION:No 1 crème de potiron \nGnocchi aux 4 fromages \nNo 2 crème de potiron \nRôti de porc (CH) neuchâtelois\, jus aux herbes\, pâtes
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SUMMARY:Menu du Mardi 24.10
DESCRIPTION:No 1 velouté de tomate \nFusilli aux olives (olives\, câpres\, s. tomate) \n  \nNo 2 velouté de tomate \nSuprême de pintade (FR) aux chanterelles\, pommes croquettes \nChoux de Bruxelles
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SUMMARY:Menu du Mercredi 25.10
DESCRIPTION:No 1 potage crème de veau \nCasarecce Belle Epoque (jambon\, champignons\, crème) \n  \nNo 2 potage crème de veau \nCordon bleu Maison (CH)\, spaghetti sauce tomate
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SUMMARY:Menu du Jeudi 26.10
DESCRIPTION:No 1 potage au cœur d’avoine \nPennoni Don Carlo (bolets\, crème\, persil) \n  \nNo 2 potage au cœur d’avoine \nBœuf Bourguignon (CH)\, riz
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SUMMARY:Menu du Vendredi 27.10
DESCRIPTION:No 1 potage à la crème de bolets \nConchiglie à l’Italienne (sauce tomate\, crème\, basilic) \n  \nNo 2 potage à la crème de bolets \nFilet de sandre Meunière (sauvage)
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SUMMARY:Menus de la semaine
DESCRIPTION:LUNDI 30.10 \nNo 1 salade verte ou crème de tomate \nTortiglioni tzigane (jambon\, asperge\, crème) \nNo 2 salade verte ou crème de tomate \nCôtelette de porc (CH) sauce moutarde\, nouilles\, brocolis \nMARDI 31.10 \nNo 1 salade verte ou potage d’asperge \nOrecchiette tomates fraîches et basilic \nNo 2 salade verte ou potage d’asperge \nSteak vigneron de cheval (CH) sauce diavola\, roësti croquettes \nPetits pois et carottes \n  \nMERCREDI 01.11 \nNo 1 salade verte ou crème de courge \nTortellini à la viande\, sauce beurre à la sauge \nNo 2 salade verte ou crème de courge \nSuprême de poulet (SLO)\, sauce citron basilic\, nouilles au beurre \n  \nJEUDI 02.11 \nNo 1 salade verte ou potage aux chanterelles \nFarfalle fantasia (courgettes\, poivrons\, petits pois\, crème) \nNo 2 salade verte ou potage aux chanterelles \nSaltimbocca de porc alla Romana (CH)\, risotto au safran \n  \nVENDREDI 03.11 \nNo 1 salade verte ou crème d’avoine \nLinguine au poulpe (poulpe\, s. tomate) \nNo 2 salade verte ou crème d’avoine \nFilets de perche frits (DE) en pâte à la bière \nPommes nature\, sauce tartare
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