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SUMMARY:Menus de la semaine 23
DESCRIPTION:LUNDI 02.06 \nNo 1 Salade verte ou potage paysan \nOrecchiette alla diavola (s. tomate\, olives\, salami piquant) \nNo 2 Salade verte ou potage paysan \nRôti de porc (CH) Neuchâtelois\, sauce bordelaise\, riz aux légumes \n  \nMARDI 03.06 \nNo 1 Salade verte ou crème de tomates \nTagliatelle aux asperges blanches (crème\, ail\, asperges) \nNo 2 Salade verte ou crème de tomates \nSteak de bœuf (PAR) sauce à l’ail\, poêlée de courgettes\nPommes de terre sautées \n  \nMERCREDI 04.06 \nNo 1 Salade verte ou potage aux champignons \nPenne alla petroniana (crème\, bolognaise) \nNo 2 Salade verte ou potage aux champignons \nCôtelette de porc (CH) sauce à la moutarde ancienne\nSpaghetti al pomodoro \n  \nJEUDI 05.06 \nNo 1 Salade verte ou crème de brocoli \nGnocchi al gorgonzola (crème\, gorgonzola) \nNo 2 Salade verte ou crème de brocoli \nScaloppine de poulet (POL) sauce au poivre vert\, pommes frites\, légumes \n  \nVENDREDI 06.06 \nNo 1 Salade verte ou potage au cresson \nFusilli au saumon (crème\, oignon\, aneth\, saumon fumé) \nNo 2 Salade verte ou potage au cresson \nFilets de perche (RUS) sauce meunière\nPommes vapeur
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SUMMARY:Menus de la semaine 24
DESCRIPTION:LUNDI 09.06 \n  \nFérié – à la carte \n  \nMARDI 10.06 \nNo 1 Salade verte ou crème de volaille \nRigatoni all’ amatriciana (s. tomate\, ail\, oignon\, pancetta) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de volaille \nCordon bleu de porc (CH)\, spaghetti al pomodoro \n  \nMERCREDI 11.06 \nNo 1 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nRavioli farci mascarpone et épinards (crème) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nEmincé de boeuf (CH) aux olives\, mousseline de pommes de terre \n  \nJEUDI 12.06 \nNo 1 Salade verte ou crème de poireaux \nLinguine all’amalfitana (s. tomate\, ricotta\, basilic) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de poireaux \nSteak de cheval (ARG) sauce au poivre rose\nPommes soufflées\, haricots verts \n  \nVENDREDI 13.06 \nNo 1 Salade verte ou potage printanier \nConchiglie au thon (s. tomate\, ail\, oignon\, thon) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage printanier \nCrevettes au curry (VIET)\, riz pilaf
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SUMMARY:Menus de la semaine 25
DESCRIPTION:LUNDI 16.06 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nFusilli alla vesuviana (s. tomate\, gorgonzola\, salami piquant) \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nTonnato de dinde (FR)\, pommes frites \n  \nMARDI 17.06 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nTortello aux asperges (beurre\, sauge) \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nSaltimbocca de porc (CH) alla romana\nRiz aux petits pois \n  \nMERCREDI 18.06 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nFarfalle Belle Epoque (champignons\, jambon\, crème) \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nSteak vigneron (CH) sauce au vin rouge\, pommes carrées \nTomate au four \n  \nJEUDI 19.06 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nSpaghetti alla rucola (s. tomate\, rucola\, copeaux de parmesan) \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nRôti de porc (CH) aux pruneaux\, sauce parfumée\nTagliatelle au beurre \n  \nVENDREDI 20.06 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nConchiglie corallo verde (crevettes\, épinards\, crème) \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nFilets de perche (EU) meunière\, pommes vapeur
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DESCRIPTION:LUNDI 23.06 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nPenne alla caprese (tomates fraîches\, mozzarella\, basilic) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nCôtelette de porc (CH) sauce à la moutarde\nPommes de terre au four\, carottes \n  \nMARDI 24.06 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nGnocchi au safran (crème\, safran) \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nEmincé de veau (CH) à la crème\, riz créole \n  \nMERCREDI 25.06 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nRigatoni à l’italienne (s. tomate\, crème\, basilic) \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nPiccata milanaise de poulet (PL)\, spaghetti sauce tomate \n  \nJEUDI 26.06 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nTagliatelle primavera (crème\, petits pois\, jambon\, poivrons) \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nRoastbeef (CH) sauce tartare\, pommes frites \n  \nVENDREDI 27.06 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nPenne al pesto \n  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nFilets de perche (EU) meunière\, jardinière de légumes
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SUMMARY:Menus de la semaine 27
DESCRIPTION:LUNDI 30.06 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nLinguine alla Norma (s. tomate\, aubergines\, copeaux de parmesan) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nTonnato de dinde (FR)\, pommes frites \n  \nMARDI 01.07 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nRavioli farci au mascarpone et épinards (crème) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nEntrecôte parisienne (CH) sauce au poivre vert\nPommes soufflées\, haricots verts \n  \nMERCREDI 02.07 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nCasarecce butterfly (courgettes\, tomates fraîches\, basilic) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nScaloppine de porc (CH) à la crème\, tagliatelle au beurre \n  \nJEUDI 03.07 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nOrecchiette alla barese (crème\, brocoli\, lard) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nRagoût de boeuf (PAR) au paprika\,\nMousseline de pommes de terre \n  \nVENDREDI 04.07 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nFusilli alle vongole (s. tomate\, oignon\, vongole) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nFilet de saumon (NOR) sauce hollandaise\nRiz aux petits pois
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