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SUMMARY:Menus de la semaine 45
DESCRIPTION:LUNDI 03.11 \nNo 1 Salade verte ou potage aux pois verts \nCannelloni farcis ricotta et épinards (s. tomate\, béchamel) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage aux pois verts \nRôti de porc (CH) aux abricots\, sauce à l’abricotine\, pommes carrées\, légumes \n  \nMARDI 04.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de volaille \nAgnolotti farcis à la courge (crème) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de volaille \nSteak de cheval (EU) au poivre rose\, pommes frites\nHaricots verts \n  \nMERCREDI 05.11 \nNo 1 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nSpaghetti alla puttanesca\n(s. tomate\, anchois\, olives\, câpres) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nRagoût de bœuf (PAR) au paprika\nTagliatelle au beurre \n  \nJEUDI 06.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de tomate \nPenne alla carbonara (crème\, jambon\, oeuf) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de tomate \nCordon bleu de porc (CH)\, spaghetti al pomodoro \n  \nVENDREDI 07.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de livèche \nGnocchetti corallo verde (crème\, épinards\, crevettes) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de livèche \nFilet de saumon (NOR) sauce hollandaise\, riz créole
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SUMMARY:Menus de la semaine 46
DESCRIPTION:LUNDI 10.11 \nNo 1 Salade verte ou potage aux poireaux \nRigatoni all’amatriciana (s. tomate\, oignon\, pancetta) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage aux poireaux \nEntrecôte parisienne (CH) sauce au poivre vert\, galettes de rösti\, carottes glacées \n  \nMARDI 11.11 \nNo 1 Salade verte ou minestrone \nTortelloni aux 4 fromages (crème) \n  \nNo 2 Salade verte ou minestrone \nScaloppine de porc (CH) sauce à la moutarde\, pâtes au beurre \n  \nMERCREDI 12.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de cresson \nFusilli alla petroniana (bolognaise\, crème) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de cresson \nCivet de chevreuil (AUT) façon grand-mère (oignon\, lard)\nSpätzlis\, choux de Bruxelles\,  \n  \nJEUDI 13.11 \nNo 1 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons \nCasarecce butterfly (tomates fraîches\, courgettes\, basilic) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons \nPiccata milanaise de poulet (PL)\, spaghetti al pomodoro \n  \nVENDREDI 14.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de légumes \nLinguine alle vongole (s. tomate\, ail\, oignon\, vongole) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de légumes \nCrevettes au safran (VIET)\, riz aux légumes \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 47
DESCRIPTION:LUNDI 17.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de tomates \nTortelli farcis au sanglier (crème\, cognac\, airelles) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de tomate \nSaltimbocca de porc (CH) alla romana\, tagliatelle au beurre \n  \nMARDI 18.11 \nNo 1 Salade verte ou potage bâlois \nSpaghetti sciué sciué (tomates fraîches\, basilic\, ail\, piment) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage bâlois \nEmincé de veau (CH) à la crème\, pommes mousseline\, courgettes sautées \nMERCREDI 19.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de bolets \nGnocchi al pesto (crème\, pesto) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de bolets \nSuprême de poulet jaune (FR) à l’orange\, tomates au four\nPommes croquettes \n  \nJEUDI 20.11 \nNo 1 Salade verte ou potage paysan \nFusilli all’amalfitana (s. tomate\, ricotta\, basilic) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage paysan \nOsso bucco de porc (CH) alla milanaise\, risotto au safran \n  \nVENDREDI 21.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de pois verts \nFarfalle au thon (s. tomate\, oignon\, thon) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de pois verts \nFilet de dorade (TUR) sauce tomate et basilic \nRiz créole \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 48
DESCRIPTION:LUNDI 24.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de potiron \nTortellini farcis à la viande (crème\, jambon) \nNo 2 Salade verte ou crème de potiron \nEscalope panée de porc (CH)\, spaghetti al pomodoro \n  \nMARDI 25.11 \nNo 1 Salade verte ou potage printanier \nRigatoni alla vesuviana (s. tomate\, gorgonzola\, salami piquant) \nNo 2 Salade verte ou potage printanier \nBrochette de bœuf (PAR) sauce aux poivrons\nPommes frites \nMERCREDI 26.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de livèche \nPenne aux 4 fromages (gruyère\, taleggio\, parmesan\, crème) \nNo 2 Salade verte ou crème de livèche \nRôti de veau (CH) aux herbes\, carottes glacées\nPommes de terre au four \n  \nJEUDI 27.11 \nNo 1 Salade verte ou potage aux fines herbes \nTagliatelle aux chanterelles (crème\, chanterelles) \nNo 2 Salade verte ou potage aux fines herbes \nEmincé de poulet (PL) au curry\, riz aux petits pois \n  \nVENDREDI 28.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de chou-fleur \nFusilli aux fruits de mer \nNo 2 Salade verte ou crème de chou-fleur \nPavé de saumon (NOR)\, sauce hollandaise \nJardinière de légumes \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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