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SUMMARY:Menus de la semaine 51
DESCRIPTION:LUNDI 18.12 \nNo 1 Salade verte ou crème de chanterelles \nConchiglie Capriccio (champignons\, jambon\, crème) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de chanterelles \nSteak de cheval (ARG) sauce échalotes\, croquettes de roesti \nChoux-de-Bruxelles au lard \n  \nMARDI 19.12 \nNo 1 Salade verte ou crème de maïs doux \nOrecchiette alla Pugliese (tomates\, brocolis\, anchois\, oignons) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de maïs doux \nScaloppine de porc (CH) au citron\, pâtes au beurre \n  \nMERCREDI 20.12 \nNo 1 Salade verte ou potage aux pois verts \nFusilli al pesto \n  \nNo 2 Salade verte ou potage aux pois verts \nEmincé de poulet (CH) aux champignons\, riz aux légumes \n  \nJEUDI 21.12 \nNo 1 Salade verte ou consommé aux légumes \nCasarecce à l’Italienne (s. tomate\, crème\, basilic) \n  \nNo 2 Salade verte ou consommé aux légumes \nSauté de bœuf (PAR) aux carottes\, pommes Mousseline \n  \nVENDREDI 22.12 \nNo 1 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nRavioli au cerf\, sauce cognac à la crème \n  \nNo 2 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nFilets de perches Meunière (EST)\, pommes frites
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CATEGORIES:Menu
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