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SUMMARY:Menus de la semaines 5
DESCRIPTION:LUNDI 29.01 \nNo 1 Salade verte ou consommé à l’œuf \nPenne à l’italienne (s. tomate\, crème\, basilic)  \nNo 2 Salade verte ou consommé à l’œuf \nSuprême de poulet jaune (FR) sauce citron basilic  \nPâtes au beurre \nMARDI 30.01 \nNo 1 Salade verte ou potage au cœur d’avoine \nConchiglie alla caprese (tomates fraiches\, basilic\, dés de mozzarella) \nNo 2 Salade verte ou potage au cœur d’avoine \nEndives au jambon (CH)\, riz \n  \nMERCREDI 31.01 \nNo 1 Salade verte ou velouté aux bolets \nGnocchi alla Fiorentina (épinards\, bolets\, vin blanc\, crème) \nNo 2 Salade verte ou velouté aux bolets \nSteak de bœuf (PAR) sauce échalotes\, pommes frites \n  \nJEUDI 01.02 \nNo 1 Salade verte ou crème de veau \nTagliatelle aux chanterelles \nNo 2 Salade verte ou crème de veau \nTranche panée de porc (CH)\, spaghetti Napoli \n  \nVENDREDI 02.02 \nNo 1 Salade verte ou velouté de tomates \nLinguine alle vongole (vin blanc\, oignon\, ail\, tomates) \nNo 2 Salade verte ou velouté de tomates \nEscalope de saumon (sauvage) \nSauce tomate et basilic\, riz safrané \n 
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