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SUMMARY:Menus de la semaine 18
DESCRIPTION:LUNDI 27.04 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nTagliatelle aux bolets (crème\, bolets) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nSaltimbocca de porc (CH) alla romana\,\nrisotto au safran \n  \nMARDI 28.04 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nTortellini farcis ricotta et épinards (crème) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nEmincé de veau (CH) à la crème\, pommes mousseline \n  \nMERCREDI 29.04 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nFusilli alla vesuviana (s. tomate\, salami piquant\, gorgonzola) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nPiccata milanaise de poulet (POL)\, spaghetti al pomodoro \n  \nJEUDI 30.04 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nFarfalle au thon (s. tomate\, ail\, oignon\, thon) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nRôti de porc neuchâtelois (CH) sauce marsala\, pommes frites\, légumes \n  \nVENDREDI 01.05 \n Férié\, à la carte \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 17
DESCRIPTION:LUNDI 20.04 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nAgnolotti farcis à l’ail des ours (crème) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nCordon bleu de porc (CH)\, spaghetti al pomodoro \n  \nMARDI 21.04 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nGnocchi d’estate\n(tomates fraîches\, basilic\, ail\, copeaux de parmesan) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nScaloppine de poulet (PL) sauce aux champignons\,\nriz aux petits pois \n  \nMERCREDI 22.04 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nPenne aux 4 fromages (taleggio\, gruyère\, emmental\, parmesan) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nRôti de veau (CH) aux herbes\, pommes de terre au four\,\ncarottes glacées \n  \nJEUDI 23.04 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nRigatoni all’amatriciana (s. tomate\, ail\, piment\, oignon\, pancetta) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nEmincé de poulet (PL) au curry\, tagliatelle au beurre \nVENDREDI 24.04 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nGnocchetti corallo verde (crème\, épinards\, crevettes) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nFilet de saumon (NOR) sauce hollandaise\, pommes frites
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SUMMARY:Menus de la semaine 16
DESCRIPTION:LUNDI 13.04 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nCasarecce alla petroniana (crème\, bolognaise) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nBrochettes de bœuf (PAR) sauce au poivre vert\,\ncourgettes sautées\, galettes de rösti \n  \nMARDI 14.04 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nFarfalle au pesto rouge (crème\, pesto rouge) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nRôti de porc (CH) aux abricots\, sauce parfumé\,\ntagliatelle au beurre \n \nMERCREDI 15.04 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nPenne Belle Epoque (champignons\, jambon\, crème) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nSteak vigneron (CH) sauce bordelaise\, tomate au four\,\npommes frites \n  \nJEUDI 16.04 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nLinguine all’amalfitana (s. tomate\, ricotta\, basilic) \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nSuprême de poulet (FR) sauce au citron et basilic\, riz pilaf \n \nVENDREDI 17.04 \nNo 1 Salade verte ou 2 boules de glace \nConchiglie aux fruits de mer  \nNo 2 Salade verte ou 2 boules de glace \nPizza capricciosa (jambon\, champignons) \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 15
DESCRIPTION:LUNDI 06.04 \n Férié\, à la carte \n  \nMARDI 07.04 \nNo 1 Salade verte ou potage au potiron \nCannelloni farcis ricotta et épinards (béchamel\, s. tomate) \nNo 2 Salade verte ou potage au potiron \nRagoût de bœuf (PAR) Stroganoff (cornichons\, poivrons\, olives)\,\nrisotto au parmesan \n  \nMERCREDI 08.04 \nNo 1 Salade verte ou crème de légumes \nPenne all’italienne (s. tomate\, crème\, basilic) \nNo 2 Salade verte ou crème de légumes \nEscalope de porc panée (CH)\, spaghetti al pomodoro \n  \nJEUDI 09.04 \nNo 1 Salade verte ou potage aux poireaux \nFusilli tzigane (crème\, jambon cru\, asperges) \nNo 2 Salade verte ou potage aux poireaux \nEntrecôte parisienne (CH) sauce béarnaise\, pommes soufflées\nharicots verts \n  \nVENDREDI 10.04 \nNo 1 Salade verte ou crème de veau \nTagliatelle aux crevettes (s. tomate\, ail\, crevettes) \nNo 2 Salade verte ou crème de veau \nFilet de dorade (TUR) sauce au vin blanc\, \nriz créole \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 14
DESCRIPTION:LUNDI 30.03 \nNo 1 Salade verte ou crème aux fines herbes \nTortellini farcis à la viande (crème) \nNo 2 Salade verte ou crème aux fines herbes \nEmincé de poulet (PL) au curry\, riz aux petits pois \n  \nMARDI 31.03 \nNo 1 Salade verte ou potage paysan \nConchiglie alla diavola (s. tomate\, poivrons\, olives\, piment) \nNo 2 Salade verte ou potage paysan \nRôti neuchâtelois de porc (CH)\, sauce au vin rouge\ntagliatelle au beurre \n  \nMERCREDI 01.04 \nNo 1 Salade verte ou crème de volaille \nGnocchi al pesto (crème\, pesto) \nNo 2 Salade verte ou crème de volaille \nSteak de cheval (ESP/FR) sauce au poivre vert\, légumes du marché \n  \nJEUDI 02.04 \nNo 1 Salade verte ou potage au cresson \nRigatoni all’amatriciana (s. tomate\, oignon\, pancetta) \nNo 2 Salade verte ou potage au cresson \nSaltimbocca de porc (CH) alla romana\, pommes mousseline \n  \nVENDREDI 03.04 \n Jour férié\, à la carte \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 13
DESCRIPTION:LUNDI 23.03 \nNo 1 Salade verte ou crème de veau \nPenne alla petroniana (bolognaise\, crème) \nNo 2 Salade verte ou crème de veau \nRôti de veau (CH) aux herbes\, pâtes au beurre \n  \nMARDI 24.03 \nNo 1 Salade verte ou potage printanier \nFusilli primavera (crème\, petits pois\, jambon\, poivrons) \nNo 2 Salade verte ou potage printanier \nBrochette de bœuf (PAR) sauce aux poivrons\nlégumes\, pommes soufflées \n  \nMERCREDI 25.03 \nNo 1 Salade verte crème de potiron \nFarfalle d’estate (tomates fraîches\, basilic\, copeaux de parmesan) \nNo 2 Salade verte ou crème de potiron \nCordon bleu de porc (CH)\, spaghetti al pomodoro \n  \nJEUDI 26.03 \nNo 1 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nAgnolotti farcis à l’ail des ours (crème) \nNo 2 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nSteak vigneron (CH) sauce bordelaise\, pommes frites \n  \nVENDREDI 27.03 \nNo 1 Salade verte ou crème d’asperges \nLinguine alle vongole (s. tomate\, vongole\, ail) \nNo 2 Salade verte ou crème d’asperges \nPizza contadina (jambon\, lard) \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 12
DESCRIPTION:LUNDI 16.03 \nNo 1 Salade verte ou potage crémeux de tomate \nFusilli aux chanterelles (crème\, chanterelles\, ail) \nNo 2 Salade verte ou potage crémeux de tomate \nRagoût de veau (CH) à la crème\, tagliatelle au beurre \n  \nMARDI 17.03 \nNo 1 Salade verte ou minestrone \nTagliolini all’amalfitana (s. tomate\, ricotta\, basilic) \nNo 2 Salade verte ou minestrone \nSteak de cheval (EU) sauce poivre rose\, pommes carrées\, légumes \n  \nMERCREDI 18.03 \nNo 1 Salade verte ou crème de bolets \nMedaglioni farcis ricotta et épinards \nNo 2 Salade verte ou crème de bolets \nPiccata milanaise de poulet (PL) spaghetti al pomodoro \n  \nJEUDI 19.03 \nNo 1 Salade verte ou potage paysan \nRisotto aux asperges blanches \nNo 2 Salade verte ou potage paysan \nCôtelette de porc (CH) à la moutarde\, pommes frites \n  \nVENDREDI 20.03 \nNo 1 Salade verte ou crème de livèche \nGnocchetti corallo verde (crème\, épinards\, crevettes) \nNo 2 Salade verte ou crème de livèche \nFilet de saumon (NOR) sauce hollandaise\,\nriz pilaf \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 11
DESCRIPTION:LUNDI 09.03 \nNo 1 Salade verte ou crème de cresson \nTortellini farcis à la viande\, sauce Aurora (crème\, tomate) \nNo 2 Salade verte ou crème de cresson \nRôti de veau (CH) aux herbes\, pommes croquettes\, carottes glacées \n  \nMARDI 10.03 \nNo 1 Salade verte ou potage printanier \nGnocchi al gorgonzola (crème\, gorgonzola) \nNo 2 Salade verte ou potage printanier \nEntrecôte parisienne (CH) sauce béarnaise\, pâtes au beurre \n  \nMERCREDI 11.03 \nNo 1 Salade verte ou crème de potiron \nPenne alla puttanesca (s. tomate\, anchois\, câpres\, olives) \nNo 2 Salade verte ou crème de potiron \nTranche panée de porc (CH) spaghetti al pomodoro \n  \nJEUDI 12.03 \nNo 1 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nConchiglie Belle Epoque (crème\, champignons\, jambon) \nNo 2 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nEmincé de poulet (PL) au curry\, riz aux petits pois \n  \nVENDREDI 13.03 \nNo 1 Salade verte ou crème de veau \nPaglia e fieno\, mare e monti (fruits de mer\, crème\, bolets) \nNo 2 Salade verte ou crème de veau \nPizza romana (jambon\, œuf\, câpres) \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 10
DESCRIPTION:LUNDI 02.03 \nNo 1 Salade verte ou crème de volaille \nSpaghetti alla carbonara (jambon\, crème\, oeuf) \nNo 2 Salade verte ou crème de volaille \nEmincé de veau (CH) aux champignons\, pommes duchesse\,\nharicots verts  \n  \nMARDI 03.03 \nNo 1 Salade verte ou potage paysan \nPenne d’estate\n(tomates fraîches\, ail\, basilic\, copeaux de parmesan) \nNo 2 Salade verte ou potage paysan \nCordon bleu de porc (CH)\, pommes frites \n  \nMERCREDI 04.03 \nNo 1 Salade verte ou crème de poireaux \nRavioli farcis mascarpone et épinards \nNo 2 Salade verte ou crème de poireaux \nScaloppine de poulet (PL) sauce poivre vert\, galettes de rösti\,\nlégumes du marché \n  \nJEUDI 05.03 \nNo 1 Salade verte ou potage au chou-fleur \nCasarecce alla petroniana (bolognaise\, crème) \nNo 2 Salade verte ou potage au chou-fleur \nRôti de porc (CH) aux abricots\, sauce parfumée\, tagliatelle au beurre \n  \nVENDREDI 06.03 \nNo 1 Salade verte ou crème de bolets \nFarfalle au saumon (NOR) fumé (crème\, aneth oignon)  \nNo 2 Salade verte ou crème de bolets \nFilet de dorade (TUR) sauce au vin blanc\, riz pilaf
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SUMMARY:Menus de la semaine 9
DESCRIPTION:LUNDI 23.02 \nNo 1 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons \nTortelloni farci aux 4 fromages (crème) \nNo 2 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons \nSuprême de poulet (FR) à l’orange\, pommes soufflées\, brocolis sautés \n  \nMARDI 24.02 \nNo 1 Salade verte ou crème d’asperges \nConchiglie alla diavola (s. tomate\, olives\, poivrons\, piment) \nNo 2 Salade verte ou crème d’asperges \nRagoût de bœuf (PAR) au paprika\, mousseline de pommes de terre \n  \nMERCREDI 25.02 \nNo 1 Salade verte ou potage de pois verts \nFusilli primavera (crème\, petits pois\, poivrons\, jambon) \nNo 2 Salade verte ou potage de pois verts \nJambon paysan (CH) sauce marsala\, pâtes au beurre \n  \nJEUDI 26.02 \nNo 1 Salade verte ou crème de brocoli \nPenne vesuvio (s. tomate\, salami piquant\, gorgonzola) \nNo 2 Salade verte ou crème de brocoli \nSteak vigneron (CH) de bœuf\, sauce au vin rouge\,\nriz aux petits légumes \n  \nVENDREDI 27.02 \nNo 1 Salade verte ou minestrone \nTagliatelle aux fruits de mer  \nNo 2 Salade verte ou minestrone \nPizza Corsaro (thon\, jambon) \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 8
DESCRIPTION:LUNDI 16.02 \nNo 1 Salade verte ou crème de bolets \nRigatoni all’amatriciana (s. tomate\, lard\, oignon) \nNo 2 Salade verte ou crème de bolets \nRôti de veau (CH) avec son jus\, pommes duchesse\, carottes glacées \n  \nMARDI 17.02 \nNo 1 Salade verte ou potage printanier \nCannelloni farcis ricotta et épinards (s. tomate\, béchamel) \nNo 2 Salade verte ou potage printanier \nScaloppine de porc (CH) à la crème\, tagliatelle au beurre \n  \nMERCREDI 18.02 \nNo 1 Salade verte ou crème de légumes \nFarfalle Belle Epoque (crème\, jambon\, champignons) \nNo 2 Salade verte ou crème de légumes \nSteak de cheval (EU) sauce au poivre vert\, pommes frites \n  \nJEUDI 19.02 \nNo 1 Salade verte ou potage bâlois \nPenne sciué sciué (tomates fraîches\, ail\, piment\, basilic) \nNo 2 Salade verte ou potage bâlois \nPiccata milanaise de poulet (PL)\, spaghetti al pomodoro \n  \nVENDREDI 20.02 \nNo 1 Salade verte ou crème de livèche \nGnocchetti corallo verde\n(crème\, épinards\, crevettes) \nNo 2 Salade verte ou crème de livèche \nCrevettes au safran (VIET)\, riz créole \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 7
DESCRIPTION:LUNDI 09.02 \nNo 1 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons \nFusilli alla petroniana (bolognaise\, crème) \nNo 2 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons \nSaltimbocca de porc (CH) alla romana\, risotto au safran  \n  \nMARDI 10.02 \nNo 1 Salade verte ou crème de poireaux \nGnocchi al pesto (crème\, pesto) \nNo 2 Salade verte ou crème de poireaux \nEmincé de poulet (CH) au curry\, riz pilaf \n  \nMERCREDI 11.02 \nNo 1 Salade verte ou potage à la courge \nLinguine all’amalfitana (s. tomate\, ricotta\, basilic) \nNo 2 Salade verte ou potage à la courge \nEntrecôte parisienne (CH) sauce béarnaise\, galettes de rösti\,\nharicots verts \n  \nJEUDI 12.02 \nNo 1 Salade verte ou crème de volaille \nPenne aux 4 fromages  \nNo 2 Salade verte ou crème de volaille \nRôti de porc (CH) Neuchâtelois\, sauce bordelaise\, pâtes au beurre \n  \nVENDREDI 13.02 \nNo 1 Salade verte ou potage de chou-fleur \nTagliatelle au saumon (NOR)\n(crème\, saumon fumé\, oignon\, aneth) \nNo 2 Salade verte ou potage de chou-fleur \nPizza sicilienne (jambon\, poivrons\, câpres) \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 6
DESCRIPTION:LUNDI 02.02 \nNo 1 Salade verte ou potage paysan \nConchiglie à la forestière \n(crème\, champignons de Paris\, chanterelles\, bolets) \nNo 2 Salade verte ou potage paysan \nRagoût de bœuf (PAR) Stroganoff (poivrons\, cornichons\, olives)\nRiz aux petits pois \n  \nMARDI 03.02 \nNo 1 Salade verte ou crème d’asperges \nPenne all ’italienne (s. tomate\, crème\, basilic) \nNo 2 Salade verte ou crème d’asperges \nCôtelette de porc (CH) à la moutarde ancienne\, tagliatelle au beurre \n  \nMERCREDI 04.02 \nNo 1 Salade verte ou potage à la crème et tomate \nTortelloni farci ricotta et épinards \nNo 2 Salade verte ou potage à la crème et tomate \nSteak vigneron (CH) sauce au poivre rose\, pommes soufflées\nTomate au four \n  \nJEUDI 05.02 \nNo 1 Salade verte ou crème de potiron \nRisotto alla ticinese (saucisse luganega\, parmesan) \nNo 2 Salade verte ou crème de potiron \nCordon bleu de porc (CH) spaghetti al pomodoro \n  \nVENDREDI 06.02 \nNo 1 Salade verte ou minestrone \nFarfalle au thon (s. tomate\, oignon\, ail\, thon) \nNo 2 Salade verte ou minestrone \nFilet de saumon (NOR) sauce hollandaise\, pommes frites
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SUMMARY:Menus de la semaine 5
DESCRIPTION:LUNDI 26.01 \nNo 1 Salade verte ou potage bâlois \nPenne alla norma (s. tomate\, aubergines\, copeaux de parmesan) \nNo 2 Salade verte ou potage bâlois \nJambon paysan (CH) sauce au marsala\, haricots verts\nPommes croquettes \n \nMARDI 27.01 \nNo 1 Salade verte ou crème aux fines herbes \nFusilli tzigane (crème\, asperges\, jambon cru) \nNo 2 Salade verte ou crème aux fines herbes \nSuprême de poulet jaune (FR) sauce au citron et basilic\nRiz aux légumes \n  \nMERCREDI 28.01 \nNo 1 Salade verte ou potage printanier \nTagliatelle primavera (crème\, poivrons\, jambon\, petits pois) \nNo 2 Salade verte ou potage printanier \nRôti de veau (CH) aux herbes\, pâtes au beurre \n  \nJEUDI 29.01 \nNo 1 Salade verte ou crème de bolets \nTortellini farcis à la viande (s. tomate) \nNo 2 Salade verte ou crème de bolets \nOsso bucco de porc (CH) alla milanaise\, pommes mousseline \n  \nVENDREDI 30.01 \nNo 1 Salade verte ou potage aux pois verts \nGnocchetti corallo verde (crème\, épinards\, crevettes) \nNo 2 Salade verte ou potage aux pois verts \nPizza au jambon \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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DESCRIPTION:LUNDI 19.01 \nNo 1 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons \nGnocchi al gorgonzola (crème\, gorgonzola) \nNo 2 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons \nEscalope panée de porc (CH) pommes frites \n \nMARDI 20.01 \nNo 1 Salade verte ou crème de chou-fleur \nSpaghetti alla puttanesca (s.tomate\, ail\, anchois\, câpres\, olives) \nNo 2 Salade verte ou crème de chou-fleur \nEmincé de veau (CH) à la crème\, tagliatelle au beurre \n  \nMERCREDI 21.01 \nNo 1 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nOrecchiette alla barese (crème\, brocoli\, lard) \nNo 2 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nRôti de porc (CH) aux abricots\, sauce parfumée\nPommes de terre au four\, carottes glacées \nJEUDI 22.01 \nNo 1 Salade verte ou crème de poireaux \nCannelloni à la viande (s. tomate\, béchamel) \nNo 2 Salade verte ou crème de poireaux \nPiccata milanaise de poulet (PL)\, spaghetti al pomodoro \n  \nVENDREDI 23.01 \nNo 1 Salade verte ou minestrone \nPenne aux fruits de mer \nNo 2 Salade verte ou minestrone \nFilet de dorade (TUR) sauce tomate et basilic\, riz pilaf\n \n \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 3
DESCRIPTION:LUNDI 12.01 \nNo 1 Salade verte ou potage printanier \nPenne aux chanterelles (crème\, oignon\, chanterelles) \nNo 2 Salade verte ou potage printanier \nEntrecôte parisienne (CH) sauce béarnaise\, pommes soufflées\nCourgettes sautées \n  \nMARDI 13.01 \nNo 1 Salade verte ou crème d’asperges \nRavioli farcis au brasato de Merlot (crème)  \nNo 2 Salade verte ou crème d’asperges \nRôti Neuchâtelois (CH) sauce au marsala\, tagliatelle au beurre \n  \nMERCREDI 14.01 \nNo 1 Salade verte ou potage aux pois verts \nCasarecce alla vesuviana (s. tomate\, salami piquant\, gorgonzola) \nNo 2 Salade verte ou potage aux pois verts \nRagoût de bœuf (PAR) au paprika\, riz aux petits pois \n  \nJEUDI 15.01 \nNo 1 Salade verte ou crème de livèche \nTagliatelle alla bolognaise \nNo 2 Salade verte ou crème de livèche \nScaloppine de poulet (PL) sauce forestière\, pommes frites \n  \nVENDREDI 16.01 \nNo 1 Salade verte ou potage au potiron \nLinguine aux crevettes (s. tomate\, oignon\, crevettes) \nNo 2 Salade verte ou potage au potiron \nPizza capricciosa (jambon\, champignons)\n \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 2
DESCRIPTION:LUNDI 05.01 \nNo 1 Salade verte ou crème de brocoli \nRigatoni all’amatriciana (s. tomate\, lard\, oignon) \nNo 2 Salade verte ou crème de brocoli \nSuprême de poulet (FR) à l’orange\, pommes frites \n  \nMARDI 06.01 \nNo 1 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons \nCannelloni farcis ricotta et épinards (s. tomate\, béchamel) \nNo 2 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons \nSaltimbocca de porc (CH) alla romana\, haricots verts\, pommes carrées \n  \nMERCREDI 07.01 \nNo 1 Salade verte ou crème de poireaux \nFusilli Belle Epoque (crème\, jambon\, champignons) \nNo 2 Salade verte ou crème de poireaux \nSteak vigneron (CH) sauce bordelaise\, tagliatelle au beurre \n  \nJEUDI 08.01 \nNo 1 Salade verte ou potage bâlois \nSpaghetti sciué sciué (tomates fraîches\, basilic\, ail\, piment) \nNo 2 Salade verte ou potage bâlois \nSteak de cheval (EUR) sauce au poivre vert\, légumes du marché \n  \nVENDREDI 09.01 \nNo 1 Salade verte ou crème aux fines herbes \nFarfalle au saumon (crème\, saumon fumé\, aneth\, oignon) \nNo 2 Salade verte ou crème aux fines herbes \nCrevettes au safran (VIET)\, riz créole\n \n \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50) \n 
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SUMMARY:Menus de la semaine 1
DESCRIPTION:LUNDI 29.12 \nNo 1 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nCasarecce alla petroniana (crème\, bolognaise) \nNo 2 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nOsso bucco de porc (CH) à la milanaise\, pommes purée\nChoux de Bruxelles \n  \nMARDI 30.12 \nNo 1 Salade verte ou crème de champignons \nGnocchi della nonna (s. tomate\, crème\, petits pois\, lard\, champignons) \nNo 2 Salade verte ou crème de champignons \nEmincé de poulet (PL) au curry\, riz aux légumes \n  \nMERCREDI 31.12 \nNo 1 Salade verte ou crème de potiron \nPenne al pesto (crème\, pesto) \nNo 2 Salade verte ou crème de potiron \nCôtelette de porc (CH) à la moutarde ancienne\nTagliatelle au beurre \n  \nJEUDI 01.01 \n\nFermé à midi \nOuvert le soir \n  \nVENDREDI 02.01 \nNo 1 Salade verte ou crème de volaille \nTagliatelle aux fruits de mer \nNo 2 Salade verte ou crème de volaille \nPizza Hawaï (jambon\, ananas)\n\n \nToute l’équipe vous souhaite une merveilleuse année\net vous remercie pour votre fidélité.!
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SUMMARY:Menus de la semaine 52
DESCRIPTION:LUNDI 22.12 \nNo 1 Salade verte ou minestrone \nFusilli aux chanterelles\n(crème\, oignon\, chanterelles) \nNo 2 Salade verte ou minestrone \nTranche panée de porc (CH) spaghetti al pomodoro \n  \nMARDI 23.12 \nNo 1 Salade verte ou potage au chou-fleur \nOrecchiette alla diavola (tomates\, olives\, poivrons\, piment) \nNo 2 Salade verte ou potage au chou-fleur \nEmincé de veau (CH) à la crème\, courgettes sautées\nPommes frites \n  \nMERCREDI 24.12 \nNo 1 Salade verte ou crème de livèche \nTagliatelle al pesto (crème\, pesto) \nNo 2 Salade verte ou crème de livèche \nScaloppine de poulet (PL) aux champignons\, pommes soufflées\nTomate au four \n  \nJEUDI 25.12 \n\nFermé \nToute l’équipe vous souhaite de joyeuses fêtes ! \nVENDREDI 26.12 \nNo 1 Salade verte ou potage printanier \nGnocchetti corallo verde (crème\, épinards\, crevettes) \nNo 2 Salade verte ou potage printanier \nFilet de saumon (NOR) sauce hollandaise\nRiz créole \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 51
DESCRIPTION:LUNDI 15.12 \nNo 1 Salade verte ou crème de volaille \nRigatoni all’amatriciana (s. tomate\, lard\, oignon) \nNo 2 Salade verte ou crème de volaille \nSuprême de poulet (FR) sauce au citron et basilic\nJardinière de légumes \n  \nMARDI 16.12 \nNo 1 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nSpaghetti alla rucola (s. tomate\, rucola) \nNo 2 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nRôti de porc (CH) neuchâtelois sauce parfumée\, pommes de terre au four\nCarottes glacées \n  \nMERCREDI 17.12 \nNo 1 Salade verte ou crème de poireaux \nTortellini à la viande (crème) \nNo 2 Salade verte ou crème de poireaux \nSteak de cheval (AR) sauce poivre rose\, pommes frites \n  \nJEUDI 18.12 \nNo 1 Salade verte ou potage paysan \nFarfalle alla palermitana (s. tomate\, thon\, oignon\, câpres) \nNo 2 Salade verte ou potage paysan \nScaloppine de porc (CH) à la crème\, tagliatelle au beurre \n  \nVENDREDI 19.12 \nNo 1 Salade verte ou crème d’asperges \nLinguine alle vongole (s. tomate\, vongole\, oignon) \nNo 2 Salade verte ou crème d’asperges \nPizza corsaro (thon\, jambon) \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 50
DESCRIPTION:LUNDI 08.12 \nNo 1 Salade verte ou crème de bolets \nPenne alla carbonara (crème\, jambon\, oeuf) \nNo 2 Salade verte ou crème de bolets \nEntrecôte parisienne (CH)\, sauce béarnaise\, pommes carrées\nBrocolis sautés \n  \nMARDI 09.12 \nNo 1 Salade verte ou minestrone avec pâtes \nCasarecce alla norma\n(s. tomate\, aubergines\, copeaux de parmesan) \nNo 2 Salade verte ou minestrone avec pâtes \nSaltimbocca de porc (CH) alla romana\, risotto au parmesan \n  \nMERCREDI 10.12 \nNo 1 Salade verte ou crème de courge \nFusilli primavera (crème\, jambon\, petits pois\, poivrons) \nNo 2 Salade verte ou crème de courge \nPiccata milanaise de poulet (PL)\, spaghetti al pomodoro \n  \nJEUDI 11.12 \nNo 1 Salade verte ou potage aux fines herbes \nGnocchi all’italienne (s. tomate\, crème\, basilic) \nNo 2 Salade verte ou potage aux fines herbes \nRagoût de bœuf (PAR) au paprika\, pommes mousseline \n  \nVENDREDI 12.12 \nNo 1 Salade verte ou potage printanier \nTagliatelle au saumon (crème\, saumon fumé\, aneth\, oignon) \nNo 2 Salade verte ou potage printanier \n    Filet de sandre (SAUVAGE) meunière\, riz créole \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 49
DESCRIPTION:LUNDI 01.12 \nNo 1 Salade verte ou crème de volaille \nCannelloni ricotta et épinards (béchamel\, s. tomate) \nNo 2 Salade verte ou crème de volaille \nSteak vigneron (CH)\, sauce bordelaise\, tagliatelle au beurre \n  \nMARDI 02.12 \nNo 1 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons \nLinguine alla puttanesca (s. tomate\, olives\, anchois\, câpres) \nNo 2 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons \nRôti de porc (CH) aux abricots\, sauce marsala\nPommes croquettes\, haricots verts \n  \nMERCREDI 03.12 \nNo 1 Salade verte ou crème de brocoli \nFarfalle Belle Epoque (crème\, champignons\, jambon) \nNo 2 Salade verte ou crème de brocoli \nScaloppine de poulet (PL) sauce aux champignons\, riz pilaf \n  \nJEUDI 04.12 \nNo 1 Salade verte ou potage bâlois \nPenne alla petroniana (bolognaise\, crème) \nNo 2 Salade verte ou potage bâlois  \nCordon bleu de porc (CH)\, spaghetti al pomodoro \n  \nVENDREDI 05.12 \nNo 1 Salade verte ou crème de champignons \nGnocchetti corallo verde (crème\, épinards\, crevettes) \nNo 2 Salade verte ou crème de champignons \nPizza capricciosa (jambon\, champignons) \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 48
DESCRIPTION:LUNDI 24.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de potiron \nTortellini farcis à la viande (crème\, jambon) \nNo 2 Salade verte ou crème de potiron \nEscalope panée de porc (CH)\, spaghetti al pomodoro \n  \nMARDI 25.11 \nNo 1 Salade verte ou potage printanier \nRigatoni alla vesuviana (s. tomate\, gorgonzola\, salami piquant) \nNo 2 Salade verte ou potage printanier \nBrochette de bœuf (PAR) sauce aux poivrons\nPommes frites \nMERCREDI 26.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de livèche \nPenne aux 4 fromages (gruyère\, taleggio\, parmesan\, crème) \nNo 2 Salade verte ou crème de livèche \nRôti de veau (CH) aux herbes\, carottes glacées\nPommes de terre au four \n  \nJEUDI 27.11 \nNo 1 Salade verte ou potage aux fines herbes \nTagliatelle aux chanterelles (crème\, chanterelles) \nNo 2 Salade verte ou potage aux fines herbes \nEmincé de poulet (PL) au curry\, riz aux petits pois \n  \nVENDREDI 28.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de chou-fleur \nFusilli aux fruits de mer \nNo 2 Salade verte ou crème de chou-fleur \nPavé de saumon (NOR)\, sauce hollandaise \nJardinière de légumes \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 47
DESCRIPTION:LUNDI 17.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de tomates \nTortelli farcis au sanglier (crème\, cognac\, airelles) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de tomate \nSaltimbocca de porc (CH) alla romana\, tagliatelle au beurre \n  \nMARDI 18.11 \nNo 1 Salade verte ou potage bâlois \nSpaghetti sciué sciué (tomates fraîches\, basilic\, ail\, piment) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage bâlois \nEmincé de veau (CH) à la crème\, pommes mousseline\, courgettes sautées \nMERCREDI 19.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de bolets \nGnocchi al pesto (crème\, pesto) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de bolets \nSuprême de poulet jaune (FR) à l’orange\, tomates au four\nPommes croquettes \n  \nJEUDI 20.11 \nNo 1 Salade verte ou potage paysan \nFusilli all’amalfitana (s. tomate\, ricotta\, basilic) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage paysan \nOsso bucco de porc (CH) alla milanaise\, risotto au safran \n  \nVENDREDI 21.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de pois verts \nFarfalle au thon (s. tomate\, oignon\, thon) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de pois verts \nFilet de dorade (TUR) sauce tomate et basilic \nRiz créole \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 46
DESCRIPTION:LUNDI 10.11 \nNo 1 Salade verte ou potage aux poireaux \nRigatoni all’amatriciana (s. tomate\, oignon\, pancetta) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage aux poireaux \nEntrecôte parisienne (CH) sauce au poivre vert\, galettes de rösti\, carottes glacées \n  \nMARDI 11.11 \nNo 1 Salade verte ou minestrone \nTortelloni aux 4 fromages (crème) \n  \nNo 2 Salade verte ou minestrone \nScaloppine de porc (CH) sauce à la moutarde\, pâtes au beurre \n  \nMERCREDI 12.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de cresson \nFusilli alla petroniana (bolognaise\, crème) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de cresson \nCivet de chevreuil (AUT) façon grand-mère (oignon\, lard)\nSpätzlis\, choux de Bruxelles\,  \n  \nJEUDI 13.11 \nNo 1 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons \nCasarecce butterfly (tomates fraîches\, courgettes\, basilic) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons \nPiccata milanaise de poulet (PL)\, spaghetti al pomodoro \n  \nVENDREDI 14.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de légumes \nLinguine alle vongole (s. tomate\, ail\, oignon\, vongole) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de légumes \nCrevettes au safran (VIET)\, riz aux légumes \n  \nNOUVEAU : pâte à pizza sans gluten (+ 1.50)
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SUMMARY:Menus de la semaine 45
DESCRIPTION:LUNDI 03.11 \nNo 1 Salade verte ou potage aux pois verts \nCannelloni farcis ricotta et épinards (s. tomate\, béchamel) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage aux pois verts \nRôti de porc (CH) aux abricots\, sauce à l’abricotine\, pommes carrées\, légumes \n  \nMARDI 04.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de volaille \nAgnolotti farcis à la courge (crème) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de volaille \nSteak de cheval (EU) au poivre rose\, pommes frites\nHaricots verts \n  \nMERCREDI 05.11 \nNo 1 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nSpaghetti alla puttanesca\n(s. tomate\, anchois\, olives\, câpres) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nRagoût de bœuf (PAR) au paprika\nTagliatelle au beurre \n  \nJEUDI 06.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de tomate \nPenne alla carbonara (crème\, jambon\, oeuf) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de tomate \nCordon bleu de porc (CH)\, spaghetti al pomodoro \n  \nVENDREDI 07.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de livèche \nGnocchetti corallo verde (crème\, épinards\, crevettes) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de livèche \nFilet de saumon (NOR) sauce hollandaise\, riz créole
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SUMMARY:Menus de la semaine 45
DESCRIPTION:LUNDI 03.11 \nNo 1 Salade verte ou potage aux pois verts \nCannelloni farcis ricotta et épinards (s. tomate\, béchamel) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage aux pois verts \nRôti de porc (CH) aux abricots\, sauce à l’abricotine\, pommes carrées\, légumes \n  \nMARDI 04.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de volaille \nAgnolotti farcis à la courge (crème) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de volaille \nSteak de cheval (EU) au poivre rose\, pommes frites\nHaricots verts \n  \nMERCREDI 05.11 \nNo 1 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nSpaghetti alla puttanesca\n(s. tomate\, anchois\, olives\, câpres) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nRagoût de bœuf (PAR) au paprika\nTagliatelle au beurre \n  \nJEUDI 06.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de tomate \nPenne alla carbonara (crème\, jambon\, oeuf) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de tomate \nCordon bleu de porc (CH)\, spaghetti al pomodoro \n  \nVENDREDI 07.11 \nNo 1 Salade verte ou crème de livèche \nGnocchetti corallo verde (crème\, épinards\, crevettes) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de livèche \nFilet de saumon (NOR) sauce hollandaise\, riz créole
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SUMMARY:Menus de la semaine 44
DESCRIPTION:LUNDI 27.10 \nNo 1 Salade verte ou crème de poireaux \nCasarecce à l’italienne (s. tomate\, crème\, basilic) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de poireaux \nEscalope de porc (CH) panée\, spaghetti al pomodoro \n  \nMARDI 28.10 \nNo 1 Salade verte ou potage aux légumes \nTortellini farcis à la viande (crème) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage aux légumes \nEmincé de veau (CH) aux champignons\, riz aux petits pois \n  \nMERCREDI 29.10 \nNo 1 Salade verte ou crème de bolets \nOrecchiette alla diavola\n(s. tomate\, poivrons\, olives\, piquant) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de bolets \nJambon paysan (CH) sauce au marsala\nCarottes glacées\, pommes mousseline \n  \nJEUDI 30.10 \nNo 1 Salade verte ou potage bâlois \nFusilli aux chanterelles (crème\, oignon\, chanterelles) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage bâlois \nScaloppine de poulet (PL) sauce au poivre vert\nBrocolis sautés\, pommes frites \n  \nVENDREDI 31.10 \nNo 1 Salade verte ou crème de chou-fleur \nLinguine alle vongole (s. tomate\, oignon\, vongole) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de chou-fleur \nPizza contadina (jambon\, lard)
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SUMMARY:Menus de la semaine 43
DESCRIPTION:LUNDI 20.10 \nNo 1 Salade verte ou potage aux pois verts \nGnocchi al gorgonzola (crème\, gorgonzola) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage aux pois verts \nEmincé de poulet (PL) aux curry\, riz pilaf \n  \nMARDI 21.10 \nNo 1 Salade verte ou crème de cresson \nPenne alla petroniana (bolognaise\, crème) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de cresson \nSteak vigneron (CH) sauce bordelaise\, galettes de röstis\nTomate au four \n  \nMERCREDI 22.10 \nNo 1 Salade verte ou potage printanier \nSpaghetti alla rucola\n(s. tomate\, rucola\, copeaux de parmesan) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage printanier \nRôti de porc (CH) Neuchâtelois\, sauce forestière\nTagliatelle au beurre \n  \nJEUDI 23.10 \nNo 1 Salade verte ou crème aux champignons \nConchiglie al pesto (crème\, pesto) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème aux champignons \nEntrecôte parisienne (CH) sauce béarnaise\, pommes frites \n  \nVENDREDI 24.10 \nNo 1 Salade verte ou minestrone \nFarfalle alla palermitana (thon\, oignon\, câpres\, s. tomate) \n  \nNo 2 Salade verte ou minestrone \nFilet de dorade (TUR) sauce au vin blanc\nJardinière de légumes
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SUMMARY:Menus de la semaine 42
DESCRIPTION:LUNDI 13.10 \nNo 1 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nRigatoni all’amatriciana (s. tomate\, pancetta\, oignon) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes \nEscalope de dinde (FR) grillée\, sauce poivre vert\, pommes frites \n  \nMARDI 14.10 \nNo 1 Salade verte ou crème de volaille \nPenne alla Norma\n(s. tomate\, aubergine\, copeaux de parmesan) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de volaille \nRagoût de bœuf (PAR) aux olives\, riz aux légumes \n  \nMERCREDI 15.10 \nNo 1 Salade verte ou potage paysan \nCannelloni farci ricotta et épinards (s. tomate\, béchamel) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage paysan \nRôti de porc (CH) aux pruneaux\, sauce parfumée\nPommes carrées\, légumes \n  \nJEUDI 16.10 \nNo 1 Salade verte ou crème de tomates \nOrecchiette alla barese (crème\, brocoli\, lard) \n  \nNo 2 Salade verte ou crème de tomates \nSuprême de poulet (CH) sauce au citron et basilic\, tagliatelle au beurre \n  \nVENDREDI 17.10 \nNo 1 Salade verte ou potage aux fines herbes \n Gnocchetti corallo verde (crème\, crevettes\, épinards) \n  \nNo 2 Salade verte ou potage aux fines herbes \nPizza Sicilienne (jambon\, poivrons\, câpres)
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