Menus de la semaine 1

LUNDI 01.01

A la carte

MARDI 02.01

No 1 Salade verte ou crème de veau

Tortiglioni Don Carlo (sauce bolognaise, crème)

No 2 Salade verte ou crème de veau

Piccata de porc (CH) à la Milanaise, pommes spaghetti Napoli

MERCREDI 03.01

No 1 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes

Farfalle au salami (salami, s. tomate, olives)

No 2 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes

Tranche de poulet (CH) crème et basilic, pommes croquettes, tomate grillée

JEUDI 04.01

No 1 Salade verte ou bouillon aux légumes

Casarecce crème jambon

No 2 Salade verte ou bouillon aux légumes

Sauté de bœuf (CH) aux chanterelles, pommes purée, brocoli

VENDREDI 05.01

No 1 Salade verte ou crème de potiron

Conchiglie alle vongole (vongole, s. tomate)

No 2 Salade verte ou crème de potiron

Tranche de saumon (NORV.), sauce hollandaise, riz pilaf