Menus de la semaine 1

LUNDI 30.12

No 1 Salade verte ou crème de volaille

Spaghetti alla petroniana (crème, bolognaise)

No 2 Salade verte ou crème de volaille

Rôti Neuchâtelois de porc (CH) avec son jus, pommes purées
Choux de Bruxelles

MARDI 31.12

No 1 Salade verte ou consommé de bœuf

Penne alla carbonara (crème, jambon, oeufs)

No 2 Salade verte ou consommé de bœuf

Ragoût de bœuf (PAR) au paprika, tagliatelle au beurre

MERCREDI 01.01

Ouvert uniquement le soir

JEUDI 02.01

No 1 Salade verte ou crème de potiron

Rigatoni all’ amatriciana (ail, oignon, s. tomate, pancetta)

No 2 Salade verte ou crème de potiron

Jambon paysan (CH) sauce au vin rouge, haricots verts
Pommes croquettes

VENDREDI 03.01

No 1 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes

Fusilli au saumon fumé (NOR)
(oignon, aneth, crème saumon)

No 2 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes

  Filet de loup de mer (TUR), sauce à l’estragon
Riz pilaf