LUNDI 30.12
No 1 Salade verte ou crème de volaille
Spaghetti alla petroniana (crème, bolognaise)
No 2 Salade verte ou crème de volaille
Rôti Neuchâtelois de porc (CH) avec son jus, pommes purées
Choux de Bruxelles
MARDI 31.12
No 1 Salade verte ou consommé de bœuf
Penne alla carbonara (crème, jambon, oeufs)
No 2 Salade verte ou consommé de bœuf
Ragoût de bœuf (PAR) au paprika, tagliatelle au beurre
MERCREDI 01.01
Ouvert uniquement le soir
JEUDI 02.01
No 1 Salade verte ou crème de potiron
Rigatoni all’ amatriciana (ail, oignon, s. tomate, pancetta)
No 2 Salade verte ou crème de potiron
Jambon paysan (CH) sauce au vin rouge, haricots verts
Pommes croquettes
VENDREDI 03.01
No 1 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes
Fusilli au saumon fumé (NOR)
(oignon, aneth, crème saumon)
No 2 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes
Filet de loup de mer (TUR), sauce à l’estragon
Riz pilaf