Menus de la semaine 10

LUNDI 02.03

No 1 Salade verte ou crème de volaille

Spaghetti alla carbonara (jambon, crème, oeuf)

No 2 Salade verte ou crème de volaille

Emincé de veau (CH) aux champignons, pommes duchesse,
haricots verts

MARDI 03.03

No 1 Salade verte ou potage paysan

Penne d’estate
(tomates fraîches, ail, basilic, copeaux de parmesan)

No 2 Salade verte ou potage paysan

Cordon bleu de porc (CH), pommes frites

MERCREDI 04.03

No 1 Salade verte ou crème de poireaux

Ravioli farcis mascarpone et épinards

No 2 Salade verte ou crème de poireaux

Scaloppine de poulet (PL) sauce poivre vert, galettes de rösti,
légumes du marché

JEUDI 05.03

No 1 Salade verte ou potage au chou-fleur

Casarecce alla petroniana (bolognaise, crème)

No 2 Salade verte ou potage au chou-fleur

Rôti de porc (CH) aux abricots, sauce parfumée, tagliatelle au beurre

VENDREDI 06.03

No 1 Salade verte ou crème de bolets

Farfalle au saumon (NOR) fumé (crème, aneth oignon)

No 2 Salade verte ou crème de bolets

Filet de dorade (TUR) sauce au vin blanc, riz pilaf