LUNDI 02.03
No 1 Salade verte ou crème de volaille
Spaghetti alla carbonara (jambon, crème, oeuf)
No 2 Salade verte ou crème de volaille
Emincé de veau (CH) aux champignons, pommes duchesse,
haricots verts
MARDI 03.03
No 1 Salade verte ou potage paysan
Penne d’estate
(tomates fraîches, ail, basilic, copeaux de parmesan)
No 2 Salade verte ou potage paysan
Cordon bleu de porc (CH), pommes frites
MERCREDI 04.03
No 1 Salade verte ou crème de poireaux
Ravioli farcis mascarpone et épinards
No 2 Salade verte ou crème de poireaux
Scaloppine de poulet (PL) sauce poivre vert, galettes de rösti,
légumes du marché
JEUDI 05.03
No 1 Salade verte ou potage au chou-fleur
Casarecce alla petroniana (bolognaise, crème)
No 2 Salade verte ou potage au chou-fleur
Rôti de porc (CH) aux abricots, sauce parfumée, tagliatelle au beurre
VENDREDI 06.03
No 1 Salade verte ou crème de bolets
Farfalle au saumon (NOR) fumé (crème, aneth oignon)
No 2 Salade verte ou crème de bolets
Filet de dorade (TUR) sauce au vin blanc, riz pilaf