Menus de la semaine 15

LUNDI 08.04

No 1 Salade verte ou potage des Grisons

Penne Vesuvio (s. tomate, gorgonzola, salami piquant)

No 2 Salade verte ou potage des Grisons

Tranche de poulet (CH) sauce citron et basilic, tagliatelle au beurre

MARDI 09.04

No 1 Salade verte ou consommé au porto

Conchiglie Don Carlo (bolognaise, crème)

No 2 Salade verte ou consommé au porto

Emincé de veau (CH) aux olives, riz créole, carottes glacées

MERCREDI 10.04

No 1 Salade verte ou velouté aux tomates

Casarecce alla Romana (lard, petits pois, poivrons, tomates concassées)

No 2 Salade verte ou velouté aux tomates

Cordon bleu (CH) de porc (boucherie Vito Auvernier)

Spaghetti Napoli

JEUDI 11.04

No 1 Salade verte ou potage paysan

Gnocchetti « Belle époque » (champignons, jambon, crème)

No 2 Salade verte ou potage paysan

Paupiette de bœuf (CH) sauce aux bolets, pommes mousseline

VENDREDI 12.04

No 1 Salade verte ou crème de volaille

Spaghetti aux moules (tomates, persil, ail, oignon)

No 2 Salade verte ou crème de volaille

Filet de perches meunière (SAUVAGE)

Pommes frites