Menus de la semaine 4

LUNDI 22.01

No 1 Salade verte ou crème de brocoli

Gnocchetti sauce gorgonzola

No 2 Salade verte ou crème de brocoli

Cordon bleu de porc (CH), spaghetti Napoli

MARDI 23.01

No 1 Salade verte ou velouté aux bolets

Penne Toscana (poivron, lard, aubergine, s. tomate)

No 2 Salade verte ou velouté aux bolets

Emincé de veau à la zurichoise (CH), riz pilaf

MERCREDI 24.01

No 1 Salade verte ou consommé aux petits pois

Casarecce Petroniana (bolognaise et crème)

No 2 Salade verte ou consommé aux petits pois

Tranche de porc (CH) sauce poivre vert, pommes carrées aux poivrons

JEUDI 25.01

No 1 Salade verte ou crème de potiron

Tortiglioni à la Sicilienne (câpres, anchois, olives, s. tomate)

No 2 Salade verte ou crème de potiron

Steak de cheval (ES) beurre aux herbes

Tagliatelle aux courgettes sautées

VENDREDI 26.01

No 1 Salade verte ou velouté aux asperges

Raviolis farcis au fromage (crème)

No 2 Salade verte ou velouté aux asperges

Filet de dorade meunière

Pommes persillées