LUNDI 27.10
No 1 Salade verte ou crème de poireaux
Casarecce à l’italienne (s. tomate, crème, basilic)
No 2 Salade verte ou crème de poireaux
Escalope de porc (CH) panée, spaghetti al pomodoro
MARDI 28.10
No 1 Salade verte ou potage aux légumes
Tortellini farcis à la viande (crème)
No 2 Salade verte ou potage aux légumes
Emincé de veau (CH) aux champignons, riz aux petits pois
MERCREDI 29.10
No 1 Salade verte ou crème de bolets
Orecchiette alla diavola
(s. tomate, poivrons, olives, piquant)
No 2 Salade verte ou crème de bolets
Jambon paysan (CH) sauce au marsala
Carottes glacées, pommes mousseline
JEUDI 30.10
No 1 Salade verte ou potage bâlois
Fusilli aux chanterelles (crème, oignon, chanterelles)
No 2 Salade verte ou potage bâlois
Scaloppine de poulet (PL) sauce au poivre vert
Brocolis sautés, pommes frites
VENDREDI 31.10
No 1 Salade verte ou crème de chou-fleur
Linguine alle vongole (s. tomate, oignon, vongole)
No 2 Salade verte ou crème de chou-fleur
Pizza contadina (jambon, lard)