Menus de la semaine 46

LUNDI 13.11

No 1 Salade verte ou consommé aux pâtes

Casarecce alla Toscana (lard, aubergines, poivrons, s. tomate)

No 2 Salade verte ou consommé aux pâtes

Rôti de porc aux pruneaux (CH) pommes purées, carottes glacées

MARDI 14.11

No 1 Salade verte ou crème de chanterelles

Gnocchetti campagnola (petits pois, jambon, crème)

No 2 Salade verte ou crème de chanterelles

Emincé de poulet (CH) au curry, riz créole

MERCREDI 15.11

No 1  Salade verte ou crème de veau

Orecchiette alla ricotta (ricotta, s. tomate, basilic)

No 2 Salade verte ou crème de veau

Filet mignon de sanglier au cognac, spätzlis, choux-de-Bruxelles

JEUDI 16.11

No 1  Salade verte ou crème de courge

Tortelloni aux bolets

No 2 Salade verte ou crème de courge

Piccata de porc (CH) alla Milanese, spaghetti s. tomate

VENDREDI 17.11

No 1  Salade verte ou 2 boules de glaces

Linguine alle vongole

No 2  Salade verte ou 2 boules de glaces

Filets de perches Meunière (SAUVAGE)

Pommes persillées