Menus de la semaine 46

LUNDI 11.11

No 1 Salade verte ou potage aux légumes

Tortelloni 4 frommage (crème)

No 2 Salade verte ou potage aux légumes

Rôti de veau (CH) aux herbes, tagliatelle au beurre

MARDI 12.11

No 1 Salade verte ou crème de volaille

Fusilli all’italienne ( crème, tomate, basilic, parmesan)

No 2 Salade verte ou crème de volaille

Entrecôte de cerf (ES) sauce airelles et cognac
Choux de Bruxelles, spätzlis, poire

MERCREDI 13.11

No 1 Salade verte ou potage printanier

Linguine alla puttanesca (s. tomate, olive, câpres, anchois)

No 2 Salade verte ou potage printanier

Filet de poulet (PL) aux champignons, pommes frites

JEUDI 14.11

No 1 Salade verte ou potage bernois aux pois jaune

Rigatoni all’ amatriciana (s. tomate, ail, pancetta, piquant)

No 2 Salade verte ou potage bernois aux pois jaune

Jambon paysan (CH) sauce marsala, pommes de terre au four, carottes glacées

VENDREDI 15.11

No 1 Salade verte ou consommé de bœuf et croutons

Farfalle au saumon fumé (crème, saumon, oignon, aneth)

 No 2 Salade verte ou consommé de bœuf et croutons

Filet d’omble chevalier (IS) sauce hollandaise, riz pilaf