Menus de la semaine 6

LUNDI 02.02

No 1 Salade verte ou potage paysan

Conchiglie à la forestière
(crème, champignons de Paris, chanterelles, bolets)

No 2 Salade verte ou potage paysan

Ragoût de bœuf (PAR) Stroganoff (poivrons, cornichons, olives)
Riz aux petits pois

MARDI 03.02

No 1 Salade verte ou crème d’asperges

Penne all ’italienne (s. tomate, crème, basilic)

No 2 Salade verte ou crème d’asperges

Côtelette de porc (CH) à la moutarde ancienne, tagliatelle au beurre

MERCREDI 04.02

No 1 Salade verte ou potage à la crème et tomate

Tortelloni farci ricotta et épinards

No 2 Salade verte ou potage à la crème et tomate

Steak vigneron (CH) sauce au poivre rose, pommes soufflées
Tomate au four

JEUDI 05.02

No 1 Salade verte ou crème de potiron

Risotto alla ticinese (saucisse luganega, parmesan)

No 2 Salade verte ou crème de potiron

Cordon bleu de porc (CH) spaghetti al pomodoro

VENDREDI 06.02

No 1 Salade verte ou minestrone

Farfalle au thon (s. tomate, oignon, ail, thon)

No 2 Salade verte ou minestrone

Filet de saumon (NOR) sauce hollandaise, pommes frites