Menus de la semaine 8

LUNDI 19.02

No 1 Salade verte ou consommé aux carottes

Conchiglie all’amatriciana (lard, oignon, ail, s. tomate)

No 2 Salade verte ou consommé aux carottes

Steak de cheval (IRL) sauce béarnaise, pommes frites, haricots verts

MARDI 20.02

No 1 Salade verte ou crème de bolets

Linguine tricolore (jambon, champignons, petits pois, ail, huile d’olive)

No 2 Salade verte ou crème de bolets

Osso buco de porc (CH), polenta

MERCREDI 21.02

No 1 Salade verte ou velouté aux tomates

Mezzi rigatoni all’ortolana (courgettes, poivrons, aubergines, tomates fraîches)

No 2 Salade verte ou velouté aux tomates

Piccata de porc (CH) à la milanaise, spaghetti Napoli

JEUDI 22.02

No 1 Salade verte ou potage des Grisons

Fusilli alla calabrese (salami, olives noires, s. tomate, crème)

No 2 Salade verte ou potage des Grisons

Emincé de poulet (CH), aux champignons, spätzlis au beurre

VENDREDI 23.02

No 1 Salade verte ou crème de veau

Penne mare e monti (fruits de mer, bolets, crème)

No 2 Salade verte ou crème de veau

Filets de sandre meunière (EU)

Riz pilaf