LUNDI 20.11 No 1 Salade verte ou velouté de veau Conchiglie all’arrabiata (lard fumé, oignons, s. tomate, piquant) No 2 Salade verte ou consommé de veau Sauté de bœuf (CH) au vin rouge, pommes purées au basilic MARDI 21.11 No 1 Salade verte ou consommé julienne de légumes Fusilli alla Calabrese (salami, olives noires, s. tomate) […]
LUNDI 13.11 No 1 Salade verte ou consommé aux pâtes Casarecce alla Toscana (lard, aubergines, poivrons, s. tomate) No 2 Salade verte ou consommé aux pâtes Rôti de porc aux pruneaux (CH) pommes purées, carottes glacées MARDI 14.11 No 1 Salade verte ou crème de chanterelles Gnocchetti campagnola (petits pois, jambon, crème) No 2 Salade verte ou crème […]
LUNDI 06.11 No 1 salade verte ou crème de courge Conchiglie rigate Capriccio (jambon, champignons, crème) No 2 salade verte ou crème de courge Emincé de veau (CH) aux champignons, galette de röesti MARDI 07.11 No 1 salade verte ou crème de bolets Casarecce alla bolognese No 2 salade verte ou crème de bolets Brochette Mix-grill (RIL-PAR) […]