LUNDI 26.01 No 1 Salade verte ou potage bâlois Penne alla norma (s. tomate, aubergines, copeaux de parmesan) No 2 Salade verte ou potage bâlois Jambon paysan (CH) sauce au marsala, haricots verts Pommes croquettes MARDI 27.01 No 1 Salade verte ou crème aux fines herbes Fusilli tzigane (crème, asperges, jambon cru) No 2 Salade verte ou crème aux […]
LUNDI 19.01 No 1 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons Gnocchi al gorgonzola (crème, gorgonzola) No 2 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons Escalope panée de porc (CH) pommes frites MARDI 20.01 No 1 Salade verte ou crème de chou-fleur Spaghetti alla puttanesca (s.tomate, ail, anchois, câpres, olives) No 2 Salade verte ou crème de […]
LUNDI 12.01 No 1 Salade verte ou potage printanier Penne aux chanterelles (crème, oignon, chanterelles) No 2 Salade verte ou potage printanier Entrecôte parisienne (CH) sauce béarnaise, pommes soufflées Courgettes sautées MARDI 13.01 No 1 Salade verte ou crème d’asperges Ravioli farcis au brasato de Merlot (crème) No 2 Salade verte ou crème d’asperges Rôti Neuchâtelois (CH) sauce […]