LUNDI 24.02 No 1 Salade verte ou potage printanier Casarecce alla petroniana (bolognaise, crème) No 2 Salade verte ou potage printanier Cordon bleu de porc (CH), spaghetti al pomodoro MARDI 25.02 No 1 Salade verte ou potage bâlois Orecchiette alla diavola (poivrons, olives, s. tomate, piment) No 2 Salade verte ou potage bâlois Emincé de veau […]
LUNDI 03.03 No 1 Salade verte ou potage aux légumes Linguine all’amalfitana (ricotta, basilic, s. tomate) No 2 Salade verte ou potage aux légumes Rôti de porc (CH) aux abricots avec son jus, choux de Bruxelles, spätzlis MARDI 04.03 No 1 Salade verte ou crème de champignons Fusilli frais alla contadina (s. tomate, saucisse fraîche, champignons) […]
LUNDI 10.03 No 1 Salade verte ou crème de cresson Fusilli Butterfly (tomates fraîches, courgettes, basilic) No 2 Salade verte ou crème de cresson Saltimbocca de porc (CH) alla romana, pommes mousseline, carottes glacées MARDI 11.03 No 1 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons Ravioli farci à l’ail des ours (crème) No 2 Salade […]