LUNDI 30.10 No 1 salade verte ou crème de tomate Tortiglioni tzigane (jambon, asperge, crème) No 2 salade verte ou crème de tomate Côtelette de porc (CH) sauce moutarde, nouilles, brocolis MARDI 31.10 No 1 salade verte ou potage d’asperge Orecchiette tomates […]

LUNDI 06.11 No 1 salade verte ou crème de courge Conchiglie rigate Capriccio (jambon, champignons, crème) No 2 salade verte ou crème de courge Emincé de veau (CH) aux champignons, galette de […]

LUNDI 13.11 No 1 Salade verte ou consommé aux pâtes Casarecce alla Toscana (lard, aubergines, poivrons, s. tomate) No 2 Salade verte ou consommé aux pâtes Rôti de porc aux pruneaux (CH) […]

LUNDI 20.11 No 1 Salade verte ou velouté de veau Conchiglie all’arrabiata (lard fumé, oignons, s. tomate, piquant)   No 2 Salade verte ou consommé de veau Sauté de bœuf (CH) au […]

LUNDI 27.11 No 1 Salade verte ou potage au maïs Casarecce alla Norma (aubergines, s. tomate)   No 2 Salade verte ou potage au maïs Ossobuco (CH) à la Milanaise, polenta   […]

LUNDI 04.12 No 1 Salade verte ou crème d’asperge Ravioloni farcis au bœuf braisé   No 2 Salade verte ou crème d’asperge Sauté de bœuf (CH) au paprika, polenta crémeuse   MARDI […]

LUNDI 11.12 No 1 Salade verte ou crème d’asperge Gnocchetti à la tzigane (jambon, cru, asperges, vertes, crème)   No 2 Salade verte ou crème d’asperge Sauté d’agneau (ESP) au curry, riz […]

LUNDI 18.12 No 1 Salade verte ou crème de chanterelles Conchiglie Capriccio (champignons, jambon, crème)   No 2 Salade verte ou crème de chanterelles Steak de cheval (ARG) sauce échalotes, croquettes de […]

LUNDI 26.12 Férié   MARDI 27.12 No 1 Salade verte ou crème d'asperges Fusilli aux brocolis et asperges   No 2 Salade verte ou crème d'asperges Steak vigneron de cheval (CH) sauce diavola, […]