LUNDI 16.02 No 1 Salade verte ou crème de bolets Rigatoni all’amatriciana (s. tomate, lard, oignon) No 2 Salade verte ou crème de bolets Rôti de veau (CH) avec son jus, pommes […]

LUNDI 09.02 No 1 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons Fusilli alla petroniana (bolognaise, crème) No 2 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons Saltimbocca de porc (CH) alla […]

LUNDI 02.02 No 1 Salade verte ou potage paysan Conchiglie à la forestière (crème, champignons de Paris, chanterelles, bolets) No 2 Salade verte ou potage paysan Ragoût de bœuf (PAR) Stroganoff (poivrons, […]