LUNDI 13.10 No 1 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes Rigatoni all’amatriciana (s. tomate, pancetta, oignon) No 2 Salade verte ou potage bernois aux pois jaunes Escalope de dinde (FR) grillée, sauce poivre vert, pommes frites MARDI 14.10 No 1 Salade verte ou crème de volaille Penne alla Norma (s. tomate, aubergine, copeaux de […]
LUNDI 20.10 No 1 Salade verte ou potage aux pois verts Gnocchi al gorgonzola (crème, gorgonzola) No 2 Salade verte ou potage aux pois verts Emincé de poulet (PL) aux curry, riz pilaf MARDI 21.10 No 1 Salade verte ou crème de cresson Penne alla petroniana (bolognaise, crème) No 2 Salade verte ou crème de cresson […]
LUNDI 27.10 No 1 Salade verte ou crème de poireaux Casarecce à l’italienne (s. tomate, crème, basilic) No 2 Salade verte ou crème de poireaux Escalope de porc (CH) panée, spaghetti al pomodoro MARDI 28.10 No 1 Salade verte ou potage aux légumes Tortellini farcis à la viande (crème) No 2 Salade verte ou potage aux […]
LUNDI 03.11 No 1 Salade verte ou potage aux pois verts Cannelloni farcis ricotta et épinards (s. tomate, béchamel) No 2 Salade verte ou potage aux pois verts Rôti de porc (CH) aux abricots, sauce à l’abricotine, pommes carrées, légumes MARDI 04.11 No 1 Salade verte ou crème de volaille Agnolotti farcis à la courge (crème) […]
LUNDI 03.11 No 1 Salade verte ou potage aux pois verts Cannelloni farcis ricotta et épinards (s. tomate, béchamel) No 2 Salade verte ou potage aux pois verts Rôti de porc (CH) aux abricots, sauce à l’abricotine, pommes carrées, légumes MARDI 04.11 No 1 Salade verte ou crème de volaille Agnolotti farcis à la courge (crème) […]
LUNDI 10.11 No 1 Salade verte ou potage aux poireaux Rigatoni all’amatriciana (s. tomate, oignon, pancetta) No 2 Salade verte ou potage aux poireaux Entrecôte parisienne (CH) sauce au poivre vert, galettes de rösti, carottes glacées MARDI 11.11 No 1 Salade verte ou minestrone Tortelloni aux 4 fromages (crème) No 2 Salade verte ou minestrone Scaloppine […]
LUNDI 17.11 No 1 Salade verte ou crème de tomates Tortelli farcis au sanglier (crème, cognac, airelles) No 2 Salade verte ou crème de tomate Saltimbocca de porc (CH) alla romana, tagliatelle au beurre MARDI 18.11 No 1 Salade verte ou potage bâlois Spaghetti sciué sciué (tomates fraîches, basilic, ail, piment) No 2 Salade verte ou […]
LUNDI 24.11 No 1 Salade verte ou crème de potiron Tortellini farcis à la viande (crème, jambon) No 2 Salade verte ou crème de potiron Escalope panée de porc (CH), spaghetti al pomodoro MARDI 25.11 No 1 Salade verte ou potage printanier Rigatoni alla vesuviana (s. tomate, gorgonzola, salami piquant) No 2 Salade verte ou potage printanier Brochette […]
LUNDI 01.12 No 1 Salade verte ou crème de volaille Cannelloni ricotta et épinards (béchamel, s. tomate) No 2 Salade verte ou crème de volaille Steak vigneron (CH), sauce bordelaise, tagliatelle au beurre MARDI 02.12 No 1 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons Linguine alla puttanesca (s. tomate, olives, anchois, câpres) No 2 Salade verte ou […]
LUNDI 08.12 No 1 Salade verte ou crème de bolets Penne alla carbonara (crème, jambon, oeuf) No 2 Salade verte ou crème de bolets Entrecôte parisienne (CH), sauce béarnaise, pommes carrées Brocolis sautés MARDI 09.12 No 1 Salade verte ou minestrone avec pâtes Casarecce alla norma (s. tomate, aubergines, copeaux de parmesan) No 2 Salade verte ou minestrone […]