Menus de la semaine 2
LUNDI 05.01 No 1 Salade verte ou crème de brocoli Rigatoni all’amatriciana (s. tomate, lard, oignon) No 2 Salade verte ou crème de brocoli Suprême de poulet (FR) à l’orange, pommes frites […]
LUNDI 05.01 No 1 Salade verte ou crème de brocoli Rigatoni all’amatriciana (s. tomate, lard, oignon) No 2 Salade verte ou crème de brocoli Suprême de poulet (FR) à l’orange, pommes frites […]
LUNDI 12.01 No 1 Salade verte ou potage printanier Penne aux chanterelles (crème, oignon, chanterelles) No 2 Salade verte ou potage printanier Entrecôte parisienne (CH) sauce béarnaise, pommes soufflées Courgettes sautées […]
LUNDI 26.01 No 1 Salade verte ou potage bâlois Penne alla norma (s. tomate, aubergines, copeaux de parmesan) No 2 Salade verte ou potage bâlois Jambon paysan (CH) sauce au marsala, haricots […]
LUNDI 02.02 No 1 Salade verte ou potage paysan Conchiglie à la forestière (crème, champignons de Paris, chanterelles, bolets) No 2 Salade verte ou potage paysan Ragoût de bœuf (PAR) Stroganoff (poivrons, […]
LUNDI 09.02 No 1 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons Fusilli alla petroniana (bolognaise, crème) No 2 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons Saltimbocca de porc (CH) alla […]
LUNDI 16.02 No 1 Salade verte ou crème de bolets Rigatoni all’amatriciana (s. tomate, lard, oignon) No 2 Salade verte ou crème de bolets Rôti de veau (CH) avec son jus, pommes […]
LUNDI 23.02 No 1 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons Tortelloni farci aux 4 fromages (crème) No 2 Salade verte ou potage à l’orge des Grisons Suprême de poulet (FR) […]
LUNDI 02.03 No 1 Salade verte ou crème de volaille Spaghetti alla carbonara (jambon, crème, oeuf) No 2 Salade verte ou crème de volaille Emincé de veau (CH) aux champignons, pommes duchesse, […]
LUNDI 09.03 No 1 Salade verte ou crème de cresson Tortellini farcis à la viande, sauce Aurora (crème, tomate) No 2 Salade verte ou crème de cresson Rôti de veau (CH) aux […]